Geräte & Zubehör
Lomo de cerdo con piña
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 raciones
Zutaten
-
1 trozo lomo de cerdo fresco (800 g aprox.)
-
1 lata de rodajas de piña en su jugo (800 g)
-
1 cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
500 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
60 g salsa de soja (y un poco más para pintar)
-
1 cucharada rasa de sal1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
-
2 de clavos enteros
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de canela molida
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Protein
26.1 g
Kalorien
1697 kJ /
406 kcal
Fett
23.5 g
Ballaststoff
2.6 g
Kohlenhydrate
22.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Pollo con salsa de melocotón
35min
Pollo a la miel
15min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min
Pechuga de pollo a la naranja
20min
Pavo con piña
30min
Escalopines con salsa de mango
40min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Filetes de ternera con salsa de fresas
30min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Pollo con piña al curry en papillote
1h
Escalopines con piña y salsa agridulce
20min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25min