Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

8 portions

Zutaten

water
1000 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled, cut in batons (5 cm x 1 cm)
1200 g
onions quartered
150 g
double cream
300 g
anchovy fillets, in oil
80 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 524 mg

Protein 6 g

Kalorien 1526 kJ / 367 kcal

Fett 24 g

Gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 29 g

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