Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
TM6 TM5

Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką

4.6 (387 Bewertungen)

Zutaten

Sałatka

  • 1000 g wody
  • 120 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 4 jajka
  • 100 g zielonego groszku, mrożonego
  • 80 g rzodkiewek, pokrojonych w 2 mm plastry
  • 40 g czarnych oliwek, pokrojonych w 2 mm plastry
  • 200 g mieszanki młodych sałat
    oder 200 g sałaty lodowej, porwanej na kawałki
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego

Winegret

  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • kiełki brokułu, świeże, ilość do podania

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1286.4 kJ / 307.3 kcal
Protein
11.9 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
17 g
Gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Ballaststoff
4.8 g
Natrium
814.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte