![Ryba w cieście bazyliowym Ryba w cieście bazyliowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FC094B0-1651-416E-A0ED-C7463CDE5A11/Derivates/0B5C164B-2B3F-4106-9D27-051965313594.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto bazyliowe
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 2 jajka
- 60 g mąki pszennej
- 70 g wody mineralnej, gazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Przygotowanie i podanie ryby
- 800 g filetów rybnych, np. z dorsza lub okonia, pokrojonych na 5 cm kawałki
- 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 150 g sosu pomidorowego, np. tomate frito (patrz wskazówka)
- olej, do smażenia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1741.8 kJ / 416 kcal
- Protein
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 4.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 752.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1 godz. 10 min
Sos myśliwski (sos chasseur)
50min
Sos serowy roquefort
20 min
Placki z purée ziemniaczanego
1h 55min
Sos majonezowy z pomidorami i kolendrą
20 min
Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym
1 godz.
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1 godz. 20 min
Dressing jogurtowo-pomarańczowy z makiem
10 min
Tomate frito – hiszpański sos pomidorowy
10 min
Bruschetta z karczochami
40 min
Wrapy do łapy
1 godz. 10 min
Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)
30 min