Vegane Leberwurst-Alternative

Vegane Leberwurst-Alternative

4.3 1.0K Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
12 Portionen

Zutaten

  • Öl
    20 g
  • rote Zwiebeln geachtelt
    80 g
  • Räuchertofu in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgespült und abgetropft
    1 Dose
  • Wasser
    20 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Portion

Protein 5 g
Kalorien 274 kJ / 66 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 2.3 g
Kohlenhydrate 4 g

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