Geräte & Zubehör
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje
Zutaten
Sos pietruszkowy
-
2 ząbki czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g octu balsamicznego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
-
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
-
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
-
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
921.5 mg
Protein
24.5 g
Kalorien
1481.1 kJ /
353.8 kcal
Fett
16.5 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
31.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
SEZONOWE SAŁATKI
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1 Std.
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25 Min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 Std. 10 Min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 Min
Sałatka z indykiem i awokado
35 Min
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35 Min
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1 Std.
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40 Min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 Min
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1 Std.
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1 Std. 30 Min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.