Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 parts

Zutaten

de pommes de terre
1000 g
beurre pour le moule
œufs
2
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'eau
600 g

Nährwerte pro 1 part

Kalorien 409.5 kcal / 1680.8 kJ

Protein 9.8 g

Fett 18 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Natrium 203 mg

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Frankreich

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