Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Galette des Rois aux pommes et noisettes
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 parts
Zutaten
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail300 g
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)300 g
-
de sel2 pincées
-
d'eau150 g
-
de noisettes entières100 g
Les pommes cuites
-
de cassonade40 g
-
de pommes coupées en morceaux500 g
La crème de noisettes
-
de beurre50 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de noisettes en poudre50 g
-
œuf1
-
de farine de blé50 g
Le montage
-
œuf1
-
de sel1 pincée
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
702 kcal /
2916.1 kJ
Protein
10.4 g
Fett
49.8 g
Kohlenhydrate
50.5 g
Ballaststoff
4.8 g
Gesättigte Fettsäuren
25.5 g
Natrium
211.9 mg
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Galettes des Rois vol. II
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