Apfelwähe
TM6 TM5

Apfelwähe

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Zutaten

  • 40 g Haselnüsse, ganz
  • 225 g Mehl
  • ½ TL Salz
  • 75 g Butter, kalt, in Stücken und etwas mehr für die Form
  • 250 g Halbfettquark
  • 4 Äpfel, geschält, entkernt, geviertelt
  • 100 g Milch
  • 150 g Vollrahm
  • 2 Eier
  • 4 EL Zucker
  • 1 EL Maisstärke (z. B. Maizena)
  • 1 EL Vanillezucker

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1657 kJ / 397 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
22 g

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