Rhabarberwähe
TM6 TM5

Rhabarberwähe

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Zutaten

Form

  • ½ EL Butter, weich, zum Einfetten

Wähe

  • 150 g Haselnüsse
  • 100 g Zucker
  • 200 g Weissmehl und etwas mehr zum Auswallen
  • 80 g Butter, in Stücken (2 cm)
  • 60 g Wasser
  • ¼ TL Salz
  • 500 g Rhabarber, längs halbiert, in Stücken (8 cm)
  • 240 g Halbrahm
  • 2 Eier
  • 20 g Maisstärke

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1874 kJ / 450 kcal
Protein
8.8 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
29 g

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