Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de maicena
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 200 g de vino blanco seco
- 150 g de agua
- ½ guindilla fresca cortada en rodajas, sin semillas (optional)
- 1000 g de alcachofas frescas (600 g limpias) partidas en 2
- 36 berberechos (remojados en agua con sal)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 737 kJ / 176 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 8.2 g
- Fett
- 13.05 g
- Ballaststoff
- 14.35 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bacalao con ajetes y pilpil
25 Min
Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate
25 Min
Sopa de pescado
55 min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12h 30min
Alcachofas al limón
40min
Alcachofas a la cerveza
45 Min
Alcachofas a la romana
50min
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1h
Almejas con salsa de azafrán
30min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1h