Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Osso-buco cuisson lente

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

Mijoté de bœuf, sauce champignons

Cuisses de poulet sous-vide

Boulettes de viande à la sauce tomate

Blanquette de veau cuisson lente

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Goulasch de bœuf cuisson lente

Sous-vide filets de poulet

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge