Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
TM6 TM5

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

3.3 (630 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 1200 g wody
  • 2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
  • 2 podudzia z kurczaka, ze skórą, z kością
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 3 goździki
  • ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 200 g ryżu białego
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 40 g mąki pszennej
  • 20 g rodzynek sułtanek
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2142.6 kJ / 511.8 kcal
Protein
26.8 g
Kohlenhydrate
56.3 g
Fett
21.8 g
Ballaststoff
4.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte