Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3 764 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porcje

Zutaten

350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g kostek boczku
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
2 łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
500 g kapusty kiszonej
1 liść laurowy, suszony (optional)
3 owoce jałowca (optional)
500 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
3 łyżki oleju
140 g mleka
40 g masła
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 47 g

Kalorien 2467 kJ / 590 kcal

Fett 25 g

Ballaststoff 6.4 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Gotowanie dużej porcji ziemniaków (z osłoną noża miksującego)

40 Min

Śledzie w kożuchu

1 Std.

Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

3 Std. 40 Min

Bigos z kiełbasą i ziemniakami

1 Std. 20 Min

Klops z papryką i jajkiem

1 Std. 40 Min

Polędwica w sosie musztardowym

1 Std. 30 Min

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

2 Std. 10 Min

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50 Min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1 Std. 25 Min

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1 Std. 45 Min

Wiosenna surówka

15 Min

Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym

1 Std. 50 Min