Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Kartoffeln in Stücken
200 g
Porree in Ringen
150 g
Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
Rapsöl
10 g
Wasser
750 g
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
Crème fraîche
30 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer frisch gemahlen
1 Prise
Honig
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 2 g

Kalorien 422 kJ / 101 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 11 g

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