Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

4.6 262 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions

Zutaten

  • aged sharp cheddar cheese cubed (1 in.)
    6 oz
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
  • all-purpose flour
    2 oz
  • vegetable broth
    32 oz
  • broccoli florets in pieces (1 in.)
    20 oz
  • heavy whipping cream
    3 oz
  • Worcestershire sauce
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • bread, toasted to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 773 mg
Protein 11 g
Kalorien 1284 kJ / 307 kcal
Fett 23 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 17 g

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