Vegetable Soup

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

potatoes cut into pieces
10 ½ oz
tomatoes halved
3 ½ oz
yellow onions halved
3 oz
garlic clove
1
mixed vegetables (e.g. carrots, turnips, leeks), cut into pieces
14 oz
fresh parsley
2 sprigs
salt to taste
½ tsp
ground pepper to taste
¼ - ½ tsp
water to taste
21 oz
unsalted butter
½ oz
½ oz olive oil

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2 g

Kalorien 367 kJ / 88 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 12 g

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