Käse-Sahne-Nudeln

Käse-Sahne-Nudeln

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

3 Portionen

Zutaten

Emmentaler in Stücken
60 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Wasser
450 g
Sahne
100 g
Milch
100 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ - 1 TL
Muskat
2 Prisen
Hartweizennudeln z.B. Spiralen, Farfalle
300 g
300 g Vollkornnudeln, z.B. Spiralen, Farfalle
Erbsen, TK aufgetaut
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 25 g

Kalorien 2827 kJ / 676 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 9 g

Kohlenhydrate 83 g

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