Asian Somen Noodle Salad

Asian Somen Noodle Salad

4.1 12 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

5 portions

Zutaten

rice wine vinegar
2 ½ oz
vegetable oil
3 oz
soy sauce divided, to taste
1 ½ oz
sesame oil
1 tsp
sugar plus ½ tsp for eggs
1 tbsp
salt to taste
large eggs
4
water
35 oz
somen noodles
6 oz
cooked ham julienned
14 oz
cucumbers julienned
14 oz
carrots julienned
10 oz
pickled ginger julienned
2 ½ oz
toasted sesame seeds to garnish

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 508 kcal / 2125 kJ

Protein 25 g

Fett 24 g

Kohlenhydrate 47 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Natrium 1607 mg

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