Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5 128 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 portions

Zutaten

pork ribs cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
500 g
cornflour
1 tbsp
vegetable oil
20 g
fresh ginger peeled and cut into thin slices
10 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
30 g
rice wine vinegar
50 g
light soy sauce
15 g
dark soy sauce
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 886.2 mg

Protein 40.7 g

Kalorien 3941.9 kJ / 942.2 kcal

Fett 68.9 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 20.3 g

Kohlenhydrate 32.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Around Asia 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Indonesian red spice paste

45min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55min

Sweet and sour pork ribs

40min

Ma po dou fu (mapo tofu)

15min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Banh ran (sesame balls)

25h 30min

Pork ribs with black bean sauce

2h

Chao qing cai (Chinese greens)

10min

Ginger chicken wings

40min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min

Pad kra pow

45min

Hainanese chicken and rice

1h 50min