Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

4.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 porzioni

Zutaten

1 arancia, preferibilmente biologica

1 limone, preferibilmente biologico
200 g di acqua
100 g di vino bianco
160 g di filetti di sogliola puliti
100 g di code di scampi pulite
100 g di robiola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
verdure miste a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 32 g

Kalorien 1205 kJ / 288 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoff 0.8 g

Kohlenhydrate 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Profumo di mare 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40 Min

Mazzancolle alle albicocche

30 Min

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30 Min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20 Min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40 Min

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

1 Std. 30 Min

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25 Min

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5 Std. 10 Min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35 Min

Capesante ai funghi porcini

1 Std. 20 Min

Crema di ceci con vongole

40 Min

Seppie in zimino

40 Min