Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
200
g panela cheese (Mexican fresh cheese), cut into pieces
oder 200 g feta cheese, cut into pieces - 300 g onions, halved
- 300 g tomatoes, cut into pieces
- 30 g oil
-
2
heaping tsp homemade chicken stock paste
oder 2 stock cubes - 1000 g chicken breast, skinless, boneless, cut into pieces (3-4 cm)
-
30
g piloncillo, cut into pieces (see Tip)
oder 30 g brown sugar - 30 - 80 g canned chipotle chillies (in adobo sauce)
- 2 dried bay leaves
-
18
Mexican tostadas
oder 18 taco shells - 200 g sour cream
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 4834.8 kJ / 1155.5 kcal
- Protein
- 68.3 g
- Kohlenhydrate
- 125.3 g
- Fett
- 45.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 21.2 g
- Ballaststoff
- 1.6 g
- Natrium
- 1853.8 mg
Alternative Rezepte
Chicken Enchiladas
40min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30min
Tortilla Soup
25 min
Pozole Verde
2h
Pozole Rojo
2 Std. 5 Min
Slow Cooked Pork in Salsa Verde
5 Std. 45 Min
Chicken Enfrijoladas
50min
Pollo Pibil
1h 30min
Coquito (Puerto Rican Eggnog)
2 Std. 15 Min
Chicken Avocado Gorditas
1h
Tinga de Pollo (TM6)
40min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40min