Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g di funghi secchi
- 230 g di acqua
- 200 g di sedano, a pezzi
- 250 g di carote, a pezzi
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 100 g di pomodori, a pezzi
- 150 g di zucchine, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di funghi champignon
- 1 foglia di alloro secca (optional)
- 6 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. basilico, salvia, rosmarino), le foglioline lavate e asciugate
- 4 rametti di prezzemolo fresco
- 120 g di sale grosso
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 257 kJ / 61 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoff
- 5.2 g
Alternative Rezepte
Purea di patate
45min
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45min
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45min
Minestrone
45min
Salsa al pomodoro
40min
Zuppa di verdure
25min
Zuppa di zucca
35min
Melanzane al vapore con riso
1h
Cake al limone
1h 5min
Riso alle verdure
55min
Sugo alla bolognese
3h 15min
Riso casimiro
45min