Riso alle verdure

Riso alle verdure

3.5 2 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 porzioni

Zutaten

150 g di peperone verde finemente affettato (circa 1 peperone)
75 g di peperone rosso finemente affettato (circa ½ peperone)
250 g di funghi champignon affettati
120 g di carote finemente affettate
120 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
10 g di sale
350 g di riso
1 pezzetto di zenzero fresco pelato (1-2 cm)
1 gambo di sedano tagliato a pezzi
70 g di pancetta tagliata a cubetti
200 g di cipolle tagliate a metà e affettate finemente
200 g di germogli di soia freschi
100 g di salsa di soia
½ cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10.99 g

Kalorien 1935 kJ / 463 kcal

Fett 23.56 g

Ballaststoff 9.33 g

Kohlenhydrate 51.82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Viaggio in Asia 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Focaccia con acciughe

Keine Bewertungen

Riso alle verdure con carne

50 Min

Verdure al vapore

20 Min

Risotto con spinaci ed asparagi

40 Min

Frittata

35 Min

Zuppa di zucca

35 Min

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1 Std.

Gnocchi Tricolore

35 Min

Petto di pollo con funghi e verdure

1 Std.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1 Std.

Purea di patate

45 Min