Pulpo amariscado

Pulpo amariscado

4.9 34 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

agua para cubrir las almejas
1 - 2 cucharadas de sal gorda
500 g de almejas frescas
12 gambones frescos
90 g de aceite de oliva
100 g de brandy
180 g de cebolla
100 g de pimiento verde
100 g de pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
4 - 5 pimientos del piquillo
250 g de patatas chascadas
1 - 2 pellizcos de azafrán
1 ½ cucharaditas de sal
4 nécoras frescas, cortadas por la mitad
1000 g de pulpo cocido en trozos de 2 cm
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1005.4 mg

Protein 29.6 g

Kalorien 1149 kJ / 275 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 8.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Principado de Asturias 30 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 134 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Zarzuela de pescados y mariscos

Zarzuela de pescados y mariscos

1 Std.

Pulpo y rape amariscado

Pulpo y rape amariscado

1 Std. 15 Min

Guiso de pulpo

Guiso de pulpo

45 Min

Espaguetis con mejillones y chirlas

Espaguetis con mejillones y chirlas

1 Std.

Espaguetis integrales con almejas

Espaguetis integrales con almejas

1 Std. 10 Min

Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 Min

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1 Std. 30 Min

Bacalao con gambones y almejas

Bacalao con gambones y almejas

45 Min

Marmitako de pulpo

Marmitako de pulpo

40 Min

Arroz caldoso para dos

Arroz caldoso para dos

1 Std. 10 Min

Arroz con sepia y cigalas

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.

Paella de marisco

Paella de marisco

50 Min