Disfruta toda la magia de la Navidad reuniendo a la familia y amigos alrededor de la mesa. 70 recetas donde se entremezclan platos tradicionales con opciones más innovadoras y que, sobre todo, harán de las cenas y comidas navideñas un acontecimiento mágico y especial.
Dry martini con ostras
5 Min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 Min
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi (Al vacío)
4 Std. 30 Min
Carabineros a la sal
20 Min
Galletas de parmesano con tomate y jamón
1 Std. 30 Min
Pollo al chocolate con cigalas y boletus
1 Std. 15 Min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 Min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 Min
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1 Std.
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango
2 Std. 30 Min
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40 Min
Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina
27 Std. 30 Min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 Min
Rodaballo asado a la mediterránea
50 Min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2 Std. 10 Min
Trifle de uvas y cava
4 Std. 30 Min
Flan de turrón
3 Std. 40 Min
Semifrío de Licor 43 Orochata® con fartons
4 Std. 30 Min
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2 Std.
Mousse tres chocolates
3 Std. 15 Min
Casadielles de dulce de manzana con avellanas
10 Std. 15 Min
Turrón duro
49 Std.
Calissons (Mazapán con fruta glaseado)
24 Std.
Carbón de azúcar
30 Std.
Manzanas caramelizadas
30 Min
Palomitas de caramelo
40 Min
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
1 Std.
Licor de caramelos
20 Min
Roscón relleno con frutas confitadas
4 Std.
Cupcake bola de nieve
14 Std.
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 Min
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1 Std.
Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava
1 Std. 15 Min
Tarta de zanahoria vegana
4 Std.
Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha
30 Min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 Min
Pincho de albóndiga con farfalle
45 Min
Merluza al cava
1 Std.
Escalopines con salsa de mango
40 Min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 Min
Ternera rellena de champiñones y queso azul
1 Std. 10 Min
Pulpo amariscado
1 Std.
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1 Std.
Árbol de Navidad con fruta natural
3 Std. 20 Min
Bizcocho de espelta y té matcha con fruta
3 Std.
Mocktail Fresa colada
5 Min
Mocktail Lady Sour
5 Min
Mojito de kiwi (sin alcohol)
5 Min
Smoothie bowl de lombarda, arándanos y yogur
5 Min
Gulas al estilo tradicional
25 Min
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30 Min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Lentejas guisadas con verduras
2 Std. 50 Min
Dip de mantequilla de cacahuete con yogur
40 Min
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2 Std. 50 Min
Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja
1 Std.
Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha
30 Min
Tartaletas 'raw' con cheesecake de frambuesas
4 Std. 30 Min
Langostinos dos salsas
30 Min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 Min
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2 Std. 30 Min
Macedonia de frutas al calvados en papillote
20 Min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1 Std.
Queso al horno con mermelada de frutos silvestres y chía
1 Std.
Gingerbread waffles
1 Std.
Toffee nut latte
20 Min
Blinis con tartar de salmón
1 Std. 20 Min
Crema de chirivía y manzana
30 Min
Bloody Mary de remolacha
5 Min
Layer cake navideño de frutos del bosque
2 Std. 15 Min
Bizcochitos de batata dos chocolates
1 Std.
