Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 300 g rzodkiewek, czerwonych, bez liści (2-3 pęczki), plus dodatkowo 2 szt. pokrojone w 1-2 mm plastry, do dekoracji
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
-
1
pęczek botwinki, tylko korzenie (ok. 150 g), pokrojone na kawałki
oder 150 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki - 5 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do posypania
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 700 g wody
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
- 4 jajka
- 1 - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
-
5 - 10
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oder 5 - 10 g octu jabłkowego - 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 930.8 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Kohlenhydrate
- 17.5 g
- Fett
- 13.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 3.6 g
- Natrium
- 424.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kapuśniak kaszubski
45min
Zupa kalafiorowa
30min
Chłodnik
10min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15min
Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki
25min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1h
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h