Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g de aceite de oliva
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 300 g de cuscús de grano medio
- 300 g de agua
- 100 g de pasas sin semillas
- 1 sobre de hebras de azafrán
- 2 diente de ajo
- 800 g de carne de cordero sin huesos en trozos de 4-5 cm
- 300 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
- 20 g de vinagre
- 350 g de caldo de ave
- 2 clavos
- ½ cucharadita de canela molida
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de ciruelas pasas sin hueso
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 3852 kJ / 921 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Kohlenhydrate
- 62.3 g
- Fett
- 59.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.9 g
- Ballaststoff
- 12.1 g
- Natrium
- 378.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
2h 20min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3 Std. 45 Min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4 godz. 30 min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Boeuf bourguignon (Cocción lenta)
3 Std. 30 Min
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta (Cocción lenta)
6h 30min
Langostinos tikka masala (HESTAN CUE)
25min
Ternera Stroganoff
1h
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Calamares a la mallorquina
1h
Pollo tikka masala
30min
Cordero garam masala con arroz basmati
50min