Kompatible Versionen
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cytryna, ekologiczna
- 10 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 500 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
- 1 szczyptę pieprzu czarnego, świeżo mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 300 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 200 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2857.3 kJ / 682.9 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Kohlenhydrate
- 37.8 g
- Fett
- 46.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 22.6 g
- Ballaststoff
- 5.3 g
- Natrium
- 1147.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35 min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min
Ryba z warzywami na parze
1h 15 min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min
Łosoś na kremowym szpinaku
50 min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min
Pstrąg w sosie holenderskim
1 Std. 5 Min