![Gulasz z udźca indyka Gulasz z udźca indyka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2115E04A-9C8D-445B-8E41-FB87C3F4EC68/Derivates/76df1cee-f936-4ac8-b7b1-a0d3f22fa91d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wskazówka)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 140 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego w 4 cm kostkę
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki, z zalewą
- 230 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1588.9 kJ / 379.5 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 7.7 g
- Ballaststoff
- 8.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1u. 20min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1u. 40min
Marokańskie kotleciki z indyka
20min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1ч. 5 мин.
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1h 15 min
Sauté z cielęciny
1u. 25min
Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1u. 10min
Gulasz cielęcy
1h 15 min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 Min