Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wskazówka)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 140 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego w 4 cm kostkę
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki, z zalewą
- 230 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1588.9 kJ / 379.5 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 7.7 g
- Ballaststoff
- 8.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1h 20min
Marokańskie kotleciki z indyka
20 Min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 Std. 40 Min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min
Gulasz drobiowy z pomidorami i fasolą
35 min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Pilaw z porem i indykiem
30min