Cuore al limone (senza lattosio)

Cuore al limone (senza lattosio)

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
12 porzioni

Zutaten

Pasta frolla
  • 80 g zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 125 g di burro senza lattosio freddo a pezzi
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
Crema frangipane
  • 75 g di mandorle pelate
  • 75 g zucchero
  • 75 g di burro senza lattosio a pezzi
  • 1 uovo
  • 25 g di farina tipo 00
Crema al limone
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 100 g zucchero
  • 250 g di latte senza lattosio
  • 4 tuorli
  • 20 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
  • 30 g di limoncello
  • 1 limone a fettine sottili
  • foglie di menta fresca a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 15.3 mg
Protein 6.1 g
Kalorien 1553.3 kJ / 371.3 kcal
Fett 19.5 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 9.8 g
Kohlenhydrate 43.8 g

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