Geräte & Zubehör
Porcellini focaccina
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 pezzi
Zutaten
-
10 g di lievito di birra fresco
-
125 g di acqua
-
125 g di latte
-
2 cucchiaini zucchero
-
50 g olio extravergine di oliva
-
200 g di farina tipo 00
-
200 g di farina manitoba
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
24 grani di pepe nero
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
4.5 g
Kalorien
758 kJ /
181 kcal
Fett
5.7 g
Ballaststoff
1.3 g
Kohlenhydrate
28 g
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