Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

5.0 5 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

80 g d'oignons coupés en deux
40 g de beurre
1 conserve de tomates concassées (d’env. 400 g)
200 g de crème entière
100 g d'eau
10 g de farine
1 cube cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
450 g de quenelles de viande hachée
300 g de carottes pelées, émincées à la mandoline (3 mm)
300 g de petits pois surgelés décongelés
8 vol-au-vent (env. 280 g)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 27.2 g

Kalorien 4175 kJ / 1001 kcal

Fett 75 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier

1 Std.

Lasagne verdi

Lasagne verdi

1 Std. 15 Min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 Min

Lasagnes pesto, pommes de terre et haricots

Lasagnes pesto, pommes de terre et haricots

2 Std.

Tagliatelle fraîches aux cèpes

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1 Std.

Steak tartare

Steak tartare

30 Min

Quiche aux 4 fromages

Quiche aux 4 fromages

45 Min

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

1 Std. 15 Min

Émincé de poulet Parmentier

Émincé de poulet Parmentier

1 Std. 15 Min

Focaccia aux pommes de terre

Focaccia aux pommes de terre

2 Std. 50 Min

Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

30 Min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 Min