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Poulpe mariné
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 7 Std. 5 Min
2 portions
Zutaten
-
1500 g d'eau
-
800 g de poulpe entier (voir "Conseil(s)")
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1646.5 mg
Protein
65.5 g
Kalorien
1642 kJ /
391 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
0 g
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Frankreich
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