Poulpe mariné

Poulpe mariné

4.8 11 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 7 Std. 5 Min

2 portions

Zutaten

1500 g d'eau
800 g de poulpe entier (voir "Conseil(s)")
20 g d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1646.5 mg

Protein 65.5 g

Kalorien 1642 kJ / 391 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Poissons & fruits de mer 113 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Calamars sous-vide

4 Std. 15 Min

Ormeaux à la persillade verte

30 Min

Calamars farcis comme en Algarve

1 Std. 10 Min

Salade de poulpe sous-vide

8 Std.

Agneau de lait en camaïeu de verdure

2 Std. 45 Min

Ragoût de langouste

1 Std. 35 Min

Moules farcies au beurre d'ail

35 Min

Salade de poulpe et de poivrons

2 Std.

Seiche à l'ail et à la coriandre

1 Std. 15 Min

Sardines à l'escabèche

12 Std. 45 Min

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

1 Std. 35 Min

Tellines en persillade

1 Std. 30 Min