![Chłodnik ogórkowy Chłodnik ogórkowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B059EFB0-9E62-475D-8334-76DA8EB80472/Derivates/C394125E-8F14-4BCA-88BC-2CFB553C4A31.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 500 g ogórków, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 500 g bulionu warzywnego, płynnego, schłodzonego (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 - 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 8 - 10 liści bazylii, świeżej
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g jogurtu naturalnego, gęstego, schłodzonego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 426.1 kJ / 101.8 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Kohlenhydrate
- 8.8 g
- Fett
- 6.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 337.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 分钟
Chłodnik litewski
2 Std. 15 Min
Chłodnik z cukinii z miętą
2小时
Zupa krem z zielonego ogórka
25min
Chłodnik pomidorowy
30min
Rabarbarowa lasagne
1h 10min
Zupa marchewkowa z imbirem
50min
Sok pomidorowy
20 分钟
Wytrawna konfitura z pomidorów
55min
Dżem z ciemnych winogron
1h 50min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1小时
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min