Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte
- 180 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre, froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 40 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
La garniture
- 5 jaunes d'œufs
- 40 g de fécule de maïs, type Maïzena
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- 250 g de prunes jaunes, coupées en deux
- 250 g de prunes rouges, coupées en deux
- 1 c. à café de sucre glace
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 2320 kJ / 555 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 68 g
- Fett
- 27 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pudding aux poires et chocolat
2 Std.
Tarte meringuée au pamplemousse
5h 45min
Far breton aux pruneaux
1hod. 10min
Tartelette aux coques
1 Std. 30 Min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13h 30 min
Tarte poires et agrumes à la crème frangipane
2 Std.
Tarte amandine aux poires
3 Std. 25 Min
Paris-Deauville
12 Std.
Clafoutis aux pêches et gingembre frais
1hod. 10min
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1 Std.
Flan pâtissier au chocolat
3 Std.
Flan pâtissier à la vanille
13hod. 15min