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Gâteau battu
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 3 Std.
8 parts
Zutaten
-
30 g de levure boulangère fraîche
-
100 g d'eau
-
250 g de farine de blé
-
6 jaunes d'œufs
-
1 œuf
-
5 g de sel
-
75 g de sucre en poudre
-
175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Protein
7 g
Kalorien
1548.8 kJ /
370.8 kcal
Fett
23.6 g
Ballaststoff
1.4 g
Kohlenhydrate
32.1 g
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Thermomix® et moi n°18
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