Spinach and Feta Muffins
TM6 TM5

Spinach and Feta Muffins

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Zutaten

  • olive oil spray, to grease
    oder avocado oil, to grease
  • ½ lemon
  • 5 oz roasted macadamia nuts, unsalted
  • 5 large eggs, organic, pasture-raised
  • 6 oz coconut butter, mixed well
  • ½ tsp salt
  • 1 tsp baking soda
  • 5 ½ oz frozen chopped spinach, thawed and drained (see Tip)
  • 4 oz feta cheese, crumbled
  • 3 tbsp grated Parmesan cheese

Nährwerte
pro 1 piece
Kalorien
1377 kJ / 329 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
31 g
Gesättigte Fettsäuren
15 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
479 mg

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