Cozze su crema di zucchine

Cozze su crema di zucchine

4.5 43 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Cozze al vapore

1000 g di cozze fresche pulite
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Crema di zucchine

1 scalogno
20 g olio extravergine di oliva
480 g di zucchine a pezzi
½ cucchiaino di sale
200 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10.9 g

Kalorien 548 kJ / 131 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoff 1.6 g

Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Detto, fatto! 20 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 Min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45 Min

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50 Min

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35 Min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50 Min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 Std.

Vellutata di zucca e scampi

2 Std.

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 Min

Anelli di totano su crema di piselli

40 Min

Vellutata di salmone in crosta

1 Std. 50 Min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Vellutata di zucchine e zenzero

50 Min