Cozze su crema di zucchine

Cozze su crema di zucchine

4.5 44 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Cozze al vapore

1000 g di cozze fresche pulite
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Crema di zucchine

1 scalogno
20 g olio extravergine di oliva
480 g di zucchine a pezzi
½ cucchiaino di sale
200 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10.9 g

Kalorien 548 kJ / 131 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoff 1.6 g

Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Detto, fatto! 20 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45 Min

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

1 Std.

Crema di ceci con cozze piccanti

30 Min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50 Min

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

1 Std.

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1 Std. 30 Min

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

30 Min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 Min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 Min

Crema di ceci con vongole

40 Min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 Std.