Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

1 jar

Zutaten

Asian pear (singo pear) core removed, cut into quarters
125 g
yellow onions
60 g
garlic cloves
4
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
3 g
spring onion chopped
1
light soy sauce
1 tbsp
brown sugar
1 ½ tbsp
ground black pepper
1 pinch
sesame oil dark (toasted)
2 tsp
gochujang (Korean chilli paste)
3 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Natrium 1274 mg

Protein 6 g

Kalorien 1293 kJ / 309 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 55 g

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