Schmandmousse mit Orangen-Granatapfel-Kompott

Schmandmousse mit Orangen-Granatapfel-Kompott

4.0 23 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Schmandmousse

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Schmand
200 g
Zucker
30 g
Vanillezucker selbst gemacht
20 g
Zitrone unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1

Orangen-Granatapfel-Kompott

Traubensaft
250 g
Granatapfel Kerne ausgelöst
1
Zucker
20 g
Speisestärke
15 g
Orangen filetiert
2
Walnusshälften
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 5 g

Kalorien 1919 kJ / 458 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 6/2020 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

6 Std. 30 Min

Heidelbeer-Trüffel-Becher

Heidelbeer-Trüffel-Becher

2 Std.

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4 Std. 50 Min

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

2 Std. 30 Min

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

45 Min

Sardische Joghurtcreme

Sardische Joghurtcreme

9 Std.

Mandelcreme mit Himbeerspiegel

Mandelcreme mit Himbeerspiegel

1 Std.

Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme

3 Std.

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

2 Std. 30 Min

Schmandcreme mit Himbeeren und Kiwi

Schmandcreme mit Himbeeren und Kiwi

3 Std. 30 Min

Schokoladen-Panna-Cotta

Schokoladen-Panna-Cotta

4 Std. 30 Min

Zwetschgen-Trifle

Zwetschgen-Trifle

4 Std.