Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Iles flottantes
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
La crème anglaise
-
jaunes d'œufs6
-
de sucre en poudre70 g
-
de sucre vanillé maison15 g
-
de lait demi-écrémé450 g
Les blancs en neige
-
de sucre en poudre30 g
-
blancs d'œufs6
-
de sel1 pincée
-
de caramel liquide30 g
-
25 g de copeaux de chocolat, concassés ou effilésde pistaches, décortiquées et non salées (optional) concassées ou effilées25 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
240 kcal /
1008 kJ
Protein
10 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoff
1 g
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