Kompatible Versionen
Pikantna marokańska zupa z soczewicą
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1400 - 1600
g przecieru pomidorowego, typu passata
oder 1400 - 1600 g krojonych pomidorów, z puszki - 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 1500 g wody
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - sól, do smaku
- 4 - 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 614 kJ / 147 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 5.4 g
- Natrium
- 899 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40min
Zupa z kimchi i tofu
30 min
Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 30 Min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30 min
Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło
1h 5 min
Pikantna potrawka z bakłażana
30 min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Pikantna zupa dyniowa
25 min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy
45min