Thermomix Friend erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du einen Thermomix Friend. Mehr erfahren

Pikantna marokańska zupa z soczewicą
TM5 / TM6 + Thermomix Friend®

Pikantna marokańska zupa z soczewicą

4.0 (75 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 2 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1400 - 1600 g przecieru pomidorowego, typu passata
    oder 1400 - 1600 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 1500 g wody
  • 4 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • sól, do smaku
  • 4 - 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
614 kJ / 147 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
6 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
5.4 g
Natrium
899 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte