![Pęczotto z dynią i kurkami Pęczotto z dynią i kurkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4EA6B4B2-B65C-437B-B98E-ABF9DBF58899/Derivates/C886FB39-A896-47D5-8C91-91087A096976.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g kurek, świeżych, oczyszczonych
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia dyni
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - oliwa z oliwek, do skropienia dyni
- 1 łyżeczka tymianku, świeżego, tylko liście, drobno pokrojonego
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia dyni
-
400
g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 3 cm kostkę
oder 400 g dyni mrożonej, uprzednio rozmrożonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1649.5 kJ / 394 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 58.8 g
- Fett
- 18.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoff
- 8.7 g
- Natrium
- 996 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kaszotto z grzybami
40 min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30min
Risotto z kurkami
35min
Risotto z cukinii
45min
Orkiszowa galette z rabarbarem
3h 10min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Śródziemnomorskie kaszotto
45min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 5min
Risotto z jarmużem
50 min
Ragout z soczewicą i burakami
2 Std. 10 Min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min