Apfel-Pudding-Taschen

Apfel-Pudding-Taschen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 Stück

Zutaten

Butterschmalz
10 g
Äpfel (mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady), geschält, in Stücken (3,5 cm)
200 g
Zucker
50 g
Zimt
¼ TL
Apfelsaft
200 g
Vanillepuddingpulver
20 g
Zitronensaft
15 g
Blätterteig frisch (1 Pck.), z. B. von Tante Fanny
275 g
Rum
10 g
Ei verquirlt, zum Bestreichen
1
Puderzucker (optional) zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 3 g

Kalorien 1286 kJ / 307 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 32 g

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