Kaya Kok (Kaya Puffs)
TM6 TM5

Kaya Kok (Kaya Puffs)

4.7 (15 Bewertungen)

Zutaten

Oil dough

  • 125 g plain flour, plus extra for dusting
  • 80 g butter, cold
    oder 80 g margarine, cold

Water dough

  • 175 g plain flour, plus extra for dusting
  • 1 pinch salt
  • 25 g icing sugar
  • 40 g butter, cold
    oder 40 g margarine, cold
  • 95 g water
  • 220 g kaya, homemade or store-bought, chilled
  • 1 egg yolk

Nährwerte
pro 1 piece
Kalorien
991 kJ / 237 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
10 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoff
1 g
Natrium
34 mg

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