Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

water
1900 g
waxed duck thigh cut in 2 pieces
1
waxed pork belly cut in 3 pieces
300 g
Chinese sausages
100 g
Chinese liver sausages
100 g
garlic cloves
3
fresh ginger cut in slices
20 g
dried shrimp rinsed
20 g
dark sesame oil (toasted)
20 g
Basmati rice rinsed
350 g
light soy sauce
30 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 898 mg

Protein 26 g

Kalorien 4058 kJ / 970 kcal

Fett 60 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

One-Pot Rice Meals 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Korean Ginseng Chicken

Korean Ginseng Chicken

1 Std. 10 Min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1 Std. 15 Min

Steamed Chicken with Dang Gui

Steamed Chicken with Dang Gui

1 Std. 30 Min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 Min

Chicken Porridge With Century Egg

Chicken Porridge With Century Egg

30 Min

Chai Buey

Chai Buey

1 Std. 45 Min

Teochew Seafood Porridge

Teochew Seafood Porridge

45 Min

Bitter Gourd Salted Vege Soup

Bitter Gourd Salted Vege Soup

1 Std. 15 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 Min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 Std. 25 Min