Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Chai Buey
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
-
garlic cloves8
-
fresh ginger cut in slices10 g
-
fresh tomatoes cut in quarters350 g
-
dried chillies deseeded12
-
dried tamarind pieces (asam keping)10 g
-
cooking oil30 g
-
Chinese mustard greens (head mustard), trimmed750 g
-
water400 g
-
chicken stock powder homemade or store-bought20 g
-
sugar10 g
-
roasted pork cut in cubes (2 cm)400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
660 mg
Protein
15 g
Kalorien
703 kJ /
168 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
9 g
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Slow Cook: Chinese Braises and Soups
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