Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella

Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella

Keine Bewertungen

Vorbereitung 55 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 doses

Zutaten

Cuscuz e mistura de legumes

avelã
150 g
alperce seco
150 g
cebola cortada em pedaços
300 g
alho
20 g
azeite
60 g
sal
½ c. chá de
cuscuz
200 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
água
600 g
cenoura cortada em rodelas (5 mm)
200 g
curgete cortada em rodelas (7-10 mm)
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços pequenos
150 g
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)
150 g
ervilhas congeladas
100 g

Creme de quark Stracciatella e finalização

açúcar
100 g
claras de ovo
4
queijo quark
250 g
cereais de chocolate
50 g
azeite
1 c. sopa de
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)
50 g
Salsa (optional) picada p/ guarnecer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1155 mg

Protein 26 g

Kalorien 3300 kJ / 788 kcal

Fett 42 g

Ballaststoff 13.3 g

Gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 66 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Friend 42 Rezepte
Portugal

Bimby Friend 14 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Café de avelã

5min

Creme de abóbora com caril e leite de coco

35min

Creme de curgete e caju

15min

Café cremoso com especiarias

Nessuna valutazione

Pickles de cebola

45min

Creme de beringela

45min

Gelado de chocolate picante com xarope de whisky

14h 20min

Arroz jasmine

35min

Gaspacho de grão e cominhos

6h

Massa fresca sem glúten

30min

Tortinhas de requeijão com amêndoa

Nessuna valutazione

Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini

45min