Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

3.7 14 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

Les pâtes et le mélange légumes-jambon

1 c. à café de beurre pour graisser
200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
1200 g d'eau
300 g de pâtes sèches type macaroni (cuisson 5 minutes)
200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
1 ½ c. à café de sel
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée

La liaison

2 œufs frais
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
¼ c. à café de noix de muscade moulue
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
¼ c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 47.7 g

Kalorien 3781 kJ / 905 kcal

Fett 49 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Bœuf Stroganoff

1 godz.

Pizza Margherita

2 godz. 10 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1 godz.

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 min

Poulet en sauce à la pêche

40 min

Cassolette de poulet et de lard

1 godz. 10 min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1 godz. 10 min

Chilli con carne

40 min

Focaccia aux oignons

2 godz.

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 min

Pain de viande

1 godz. 20 min